Tin tức nổi bật
Hình ảnh quảng cáo
Äừng bá» lỡ món chả cá ngần thÆ¡m ngon đặc biệt nà y nhé
Chả cá ngần vàng Æ°Æ¡m, thÆ¡m ngá»t chỉ cần ăn vá»›i ít dÆ°a leo xắt lát là bữa tối Ä‘ã ngon lắm rồi.
Nguyên liệu sau để làm chả cá ngần:
- Cá ngần: 300g
- Thịt băm: 200g
- Trứng gà hoặc trứng vịt: 2 quả
- Thì là, rau răm, hành hoa, hành củ, á»›t
- Gia vị vừa đủ.
Chế biến:
Cá ngần mua vá» rá»a sạch, để ráo nÆ°á»›c.
Cá ngần mua vá» rá»a sạch, để ráo nÆ°á»›c.
Hành, răm, thì là, á»›t, rá»a sạch thái nhỠđể vào Ä‘Ä©a.
Cho cá ngần, thịt bằm, trứng gà, hành tím băm, rau răm, thì là, lá lốt, á»›t, 1 muá»—ng cà phê hạt nêm, 1/2 muá»—ng cà phê tiêu vào 1 tô, trá»™n Ä‘á»u cho tất cả hòa quyện vào nhau.
Làm nóng dầu ăn trong chảo. Dùng muá»—ng múc há»—n hợp cá ngần vào, chiên vàng giòn 2 mặt. Thỉnh thoảng láºt Ä‘á»u để chả cá không bị cháy.
Khi chả cá ngần Ä‘ã được chiên vàng Ä‘á»u 2 mặt thì gắp ra cho vào giấy thấm dầu tầm 5 phút rồi xếp lên Ä‘Ä©a.
Thành phẩm:
Vá»›i nguyên liệu chính là cá ngần, thịt heo bằm, trứng gà và các loại gia vị hòa quyện vào nhau, chắc chắn món chả cá ngần sẽ khiến bữa ăn của gia Ä‘ình bạn thêm hấp dẫn. Ä‚n chả cá ngần chiên vàng vá»›i cÆ¡m nóng, khi ăn kèm vá»›i dÆ°a chuá»™t thái lát, chấm tÆ°Æ¡ng á»›t, xì dầu cho món chả cá thêm thÆ¡m ngon, Ä‘áºm Ä‘à là bữa tối Ä‘ã ngon ngất ngây rồi!
Chúc các bạn thành công ngon miệng vá»›i món chả cá ngần này nhé!
Nguồn: Sưu tầm
Quý khách hàng có nhu cầu mua cá ngần vui lòng liên hệ:
CÁ SÔNG ÄÀ - CƯỜNG THỊNH FISH
Äịa chỉ: Số 489 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Ná»™i.
Hotline: 0987 281 717 / 0911 123 169
Email: cuongthinhfish@gmail.com
Website: http://casongda.com.vn/
Sản phẩm Cá sông đà
Các bài viết khác
